豆腐と牛肉のソテー
☆ありすカフェ
作り方
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1
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牛肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスする。
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2
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フライパンに①を入れて炒める。火が通ったら★を調味料を入れて味を付け、皿にとっておく
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3
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フライパンに油(分量外)を敷く。
豆腐1丁を8等分したものをならべ、ほんだしを少し振り、両面焼く
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4
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焼いた豆腐の上に②を乗せてネギを散らしたら出来上がり
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コツ・ポイント
色んな顆粒ダシがありますが私はほんだしが好きですが他のものでも代用出来ると思います
このレシピの生い立ち
先輩パートさんから習ったレシピ！忘れないように載せました
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