銀杏のスピード皮むき
作り方
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1
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銀杏をかなづちなどで硬いからにヒビを入れる。
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2
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皿に①を並べて、ぬらしたティッシュを一枚かぶせて、1000Wで1分チンします。
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3
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硬い皮と薄皮を剥きます。
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4
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コツ・ポイント
ティッシュが乾燥して焼けないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
銀杏は炒って皮を剥くのは知っていましたが、テフロン加工のフライパンしかないのでレンジでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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