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Description

少しだけ食べるときの調理法です。

材料 (1回分)

5粒
ティッシュ
1枚
適量

作り方

  1. 1

    銀杏をかなづちなどで硬いからにヒビを入れる。

  2. 2

    皿に①を並べて、ぬらしたティッシュを一枚かぶせて、1000Wで1分チンします。

  3. 3

    硬い皮と薄皮を剥きます。

  4. 4

コツ・ポイント

ティッシュが乾燥して焼けないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

銀杏は炒って皮を剥くのは知っていましたが、テフロン加工のフライパンしかないのでレンジでやってみました。
レシピID : 663836 公開日 : 08/10/13 更新日 : 08/10/13

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