大豆ミート配合 ＊ 担々麺
HAREL
作り方
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1
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大豆ミートを水で戻します。5分位でOK
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2
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生姜と椎茸をみじん切りに。
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こんな感じ。
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4
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大豆ミートをザルに揚げてギュッと絞ります。
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5
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フライパンにシイタケ、生姜、合いびき肉を入れて炒めます。
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6
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大豆ミートも加えます。油が全体に回ったら、付属の調味料を入れて炒めます。
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7
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これを使いました。
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8
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水を800CC入れてコトコト・・・
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9
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麺は硬めに。
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10
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器に盛ります。
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11
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坦坦スープを入れて。
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12
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青菜をトッピングすれば完成です。ゴマもたくさん振りかけてください。
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コツ・ポイント
市販の担々麺をランクアップ！
このレシピの生い立ち
具だくさんの担々麺です。市販のものでも手作り感がすごいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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HAREL
