でこさんのそうめん薬味なす炒め

Name: でこさんのそうめん薬味なす炒め
Ingredients: なす 1本; 油 大さじ1

Description

ねぎ、みょうが、大葉、きのこ煮
いつもの薬味になすを加えてみませんか？
香ばしくて美味しいです

1本

油

大さじ1

なすと油は相性抜群
めんつゆと油も相性がいいのです
うどん、そば、そうめんには油もののおかずがとても合います
他には炒り卵とかも入れます

でこさんはお義母さん(か、お義姉さん)に教わったと言っていました(私の記憶が定かではない)
いつも同じ薬味しか出せなくて困っているとの話で家の薬味といえば？で出てきたらしいです

レシピID : 6639408 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/02/06