牡蠣と大葉の焼き餃子
Description
家政婦 志麻さんのレシピを参考♡少ない材料で超簡単！
かのえ☆
材料
（２人分）
作り方
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1
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牡蠣は洗い、軽くペーパータオルで水気を軽く取る。
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2
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餃子の皮にオイスターソースを小さじ1/3 くらいをスプーンの裏でくるくるっと塗り、牡蠣、大葉を乗せる。
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3
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餃子の皮の上半分に水をつけて、ひだを作りながら餃子の皮を閉じる。
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4
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フライパンに油を敷き加熱し、油が熱くなったら、餃子を焼いていく。
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5
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皮がキツネ色になったら火を止めフライパンから取り上げて出来上がり。
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コツ・ポイント
牡蠣: 大きければ半分にカット。生食用を買っておくと火をしっかり通らなくても安心。大葉: 大きければちぎる。志麻さんは揚げ餃子にしていましたが油はねがすごくお掃除が大変なので焼き餃子にしました。
このレシピの生い立ち
テレビを見ていて美味しそうなので志麻さんのレシピを参考してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かのえ☆
