ホットケーキMIX＆地獄蒸で簡単✿蒸パン
Description
フタ付きの鍋やフライパンで10分！
ふわふわの蒸しパンが出来ますよ♡
ふわふわの蒸しパンが出来ますよ♡
ukulele大好き
材料
（花形9号×6個分）
作り方
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1
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材料は次の通りです
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ホットケーキミックスは森永の1袋150gを使いました
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3
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100円ショップダイソーの深型カップ9号(底面直径35ｍｍ)を
使いました
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カップは必ずココット型や湯呑や小鉢などに入れましょう
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これは失敗例です(≧▽≦)
※カップが拡がって生地がこぼれてしまいます
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6
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卵をボールに入れて泡立て器でほぐします
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砂糖を混ぜます
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牛乳を混ぜます
※牛乳は冷蔵庫から出したての冷たいままでOKです
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サラダ油を混ぜます
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溶かしバターやマーガリンでもOKです
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ホットケーキミックスを混ぜます
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滑らかに混ざれば生地の出来上がりです
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生地はトロトロのかたさなので流し入れられます
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1個当たり約64gです
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フライパンに並べて
湯を静かに注ぎます
※湯の高さが１ｃｍくらいになればOKです
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フタをして約10分強火にかけます
※水滴が蒸しパンに落ちても出来上がりがベタベタしないので構いません
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10分経過して丸く膨み串(爪楊枝)を刺して何も付いてなければ出来上がりです
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コツ・ポイント
＊ホットケーキミックスが1袋200ｇ入りの場合は、牛乳を200g、砂糖を60g、卵1個、サラダ油大さじ１に増やして下さい
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは膨らし粉(ベーキングパウダー)やバニラ風味の香料は入っていて便利ですね、利用しない手はないです。フタつきの鍋やフライパンで地獄蒸しするのは茶碗蒸しをヒントに思いつきました。
ukulele大好き
