干し椎茸とうすくち醤油の炊き込みご飯
Description
炊き込みご飯にもち米を少しまぜるだけで凄く満足する仕上がりになります。
材料
(3〜4人分)
2合
0.5合
1/2本
戻し干し椎茸
2枚〜
1/2枚
むき枝豆(冷凍)
ふたつかみ
ヒガシマルうすくち醤油
大3
日本酒
大1.5
戻し干し椎茸汁
500ml
作り方
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1
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人参・干し椎茸・むね肉は食べ応えが残る様に粗く切ります。
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2
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材料・調味料・戻し汁を入れて炊飯して出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘からヒガシマルうすくち醤油を使った炊き込みご飯を教えて〜のリクエストがあり、アップしました(o^^o)