ズッキーニとハム(ベーコン)炒め
Description
お弁当や副菜にパパッと一品。
余ったズッキーニ消費用。
余ったズッキーニ消費用。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーニ半分を輪切りにする
厚いほどジューシー、薄いほど味が絡んで濃いめ
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2
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ハムは短冊状に切る
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3
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マーガリンを小さじ1程度とり、フライパンで焼く
※ズッキーニに焼き目がつくくらいまで、もしくは少し透き通るまで
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4
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塩こしょうをお好みで。
今回は塩2つまみ、粗挽きのテーブルこしょうを3振り。
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5
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完成
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6
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かぼちゃを入れても美味しいです
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コツ・ポイント
ズッキーニの厚さで印象がガラッと変わります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ消費のため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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