からだポカポカ☆味噌タマゴスープの画像

Description

普通のタマゴスープに飽きまして…
味噌仕立てにアレンジです。
個人的にはネコマンマでの相性抜群です

材料 (3人前)

500cc
だしの素
大さじ1
味噌
大さじ3(※お好みで)
2個
水解き片栗粉
適量
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にだしの素と味噌を溶かして、火にかけます

  2. 2

    写真

    沸騰したら溶き卵をいれます。
    ※味噌汁を時計回りに回して、溶き卵を反時計回り回りに入れたら卵フワフワなります!

  3. 3

    写真

    あんまり、絵面かわってないですが、水解き片栗粉いれてます!

  4. 4

    写真

    茶碗に入れたらネギを入れて完成です!

コツ・ポイント

タマゴは、鍋の水の流れと逆に入れたら上手くフワフワなりますよ!

このレシピの生い立ち

普通のタマゴ飽きたんで
レシピID : 6641309 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

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