レンジで かんたんチョコチーズケーキ
作り方
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1
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今回は、こちらの材料を使います
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2
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チョコレートを湯煎しておきます
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3
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クリームチーズ・全卵・砂糖・薄力粉を順番に混ぜます。(都度、混ぜて下さい)
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4
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③に②の湯煎したチョコレートを加え混ぜます
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5
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タッパーに、クッキングシートを敷き、生地を流し入れます。
タッパーの底を机に軽くトントンと当てて、空気を抜きます。
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6
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ふんわりラップをして、レンジで500w5分加熱します。
固まってないようであれば様子を見ながら30秒づつ加熱して下さい。
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7
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
3時間から丸一日でしっかり固まります。
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8
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カットし、ココアパウダーをふるったら完成です
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9
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■甘いのが好きな方 砂糖を大さじ3に
■チョコ感が欲しい方 ミルクチョコレートを50gへ
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コツ・ポイント
*薄力粉はふるって入れるか、少量づつ加えるとダマになりにくいです
*空気抜きをしっかりして下さい
*空気抜きをしっかりして下さい
このレシピの生い立ち
バレンタイン向けに、オーブン不使用の簡単なチーズケーキを作りました。