簡単 スノーボール
ふぅー㌧
作り方
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1
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無塩バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
(白っぽくなります)
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2
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粉糖を入れ混ぜる。
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3
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アーモンドパウダーを入れゴムベラで混ぜる。(アーモンドプードル可)
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4
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薄力粉、コンスターチをふるい、サックリと混ぜる。
段々とポロポロになってきて、ひとつに固まります。
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5
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ラップを敷いて生地を平にし厚さを均等にして、5分冷凍庫でねかせる。(冷蔵庫なら15分程)
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6
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生地を包丁で均等に切り、ボール状にする。
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7
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予熱160℃。
そのまま160℃、20分焼く。
(ほんのり色づき、ヒビが入ってきたらOK!!)
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8
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完全に冷めてから粉糖をまぶします。(ココアパウダー etc...)
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9
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完成！ラッピングを楽しんでください*＾＾*
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コツ・ポイント
バターは常温に戻しておくとやりやすいです。
粉類はなるべくふるった方が良いです。道具がない場合は大丈夫です！
コンスターチを入れると口の中で溶けるような軽い食感になります。ない場合は薄力粉で大丈夫です！
必ず冷凍庫か冷蔵庫で寝かせましょう！
粉類はなるべくふるった方が良いです。道具がない場合は大丈夫です！
コンスターチを入れると口の中で溶けるような軽い食感になります。ない場合は薄力粉で大丈夫です！
必ず冷凍庫か冷蔵庫で寝かせましょう！
このレシピの生い立ち
バレンタインの為に作りました！
簡単で、沢山の人にあげるにはちょうど良いと思います！
簡単で、沢山の人にあげるにはちょうど良いと思います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふぅー㌧
