レーズン野菜サルサバインミーサンドイッチ
Description
市販のお惣菜とカット野菜を使った簡単に作れるヴェトナム風バインミーサンドです。
材料
(2人分)
豚ロース生姜焼き
2人前
カリフォルニア・レーズン
50g
酢
大さじ2
【A】大根ミックスサラダ
1袋
【A】マヨネーズ
大さじ4
【A】塩
小さじ2/3
【A】こしょう
少々
きんぴらごぼう
1袋
2枚
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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豚ロース生姜焼きは電子レンジで加熱する。
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2
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カリフォルニア・レーズンを細かく刻み、酢を入れて木べらなどでたたき潰す。
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3
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②にAの材料を混ぜ合わせる。
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4
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パンにマヨネーズを適量ぬり、③、①、きんぴらごぼうをのせる。
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5
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④の上にパンをのせる。ラップできっちりと包んで半分に切ったら完成。
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コツ・ポイント
カット野菜にカリフォルニア・レーズンを混ぜ、野菜サルサを作ります。
レーズンの甘みと酸味が野菜サルサに染み込んで美味しく、お弁当にもおすすめです。
レーズンの甘みと酸味が野菜サルサに染み込んで美味しく、お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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