キウイ酵母を使ったパウンドケーキ
Description
ベーキングパウダーを使わずに、酵母の自然小麦粉やフルーツの香りをしっかり感じられるパウンドケーキになります。
材料
(小さなパウンド型:百均の小さいパウンド型使用)
作り方
コツ・ポイント
発酵の具合は室温などでも速度が変化するので確認しながら進めてください
このレシピの生い立ち
キウイの酵母を作ったのでそれを活かしたレシピを作ってみました。