鮭フレポテトチーズ揚げ
キョロン❀
作り方
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1
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じゃがいもを適当な大きさに切り、火が通るまで茹でます。
（レンジでもオッケー）
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2
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茹で上がったらフライ返し等で小さくしていきます。
鮭フレークを入れて、よく混ぜ合わせます。
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3
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粗熱が取れたら、角切りに切ったプロセスチーズを入れて、混ぜ合わせます。
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4
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春巻きの皮を、３等分に切ります。
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5
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このように三角に折り、上にたたんでいきます。
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6
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このような袋にします。
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7
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ここに具を詰めていきます。小さめスプーンで詰めると隅まで具を詰めれます。
３辺を溶き小麦粉をつけてしっかりと閉じます。
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8
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こんな感じ〜♪
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9
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170℃の油で揚げていきます。
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10
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キツネ色に揚げ上がったら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
春巻きの皮は「生」でないものを使用しています。
端っこが開かないように綺麗な三角になるように閉じると◎
端っこが開かないように綺麗な三角になるように閉じると◎
このレシピの生い立ち
サモサを作ろうと思ったけど、3歳児に大人のカレー粉はちょっとなぁと思い、具をガラっと変えて作ってみました。子どももたくさんパクパク！美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キョロン❀
