普通のヨーグルトから豆乳ヨーグルト培養

今回はビヒダスさんです。よく、一緒にセールされているBioさんでもOKです。加熱されて菌が死んでいるのはNGです。

タッパーに豆乳を入れ、牛乳ヨーグルトをカレースプーン山盛り３～５杯ほど加え、よく混ぜて冷蔵庫で１～３時間ほど寝かせます。