低糖質&食物繊維豊富!おからガトーケーキ

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Description

タッパーで混ぜてそのままチンするだけ!手軽に一人前おやつ。おからとココアで食物繊維豊富。甘さとても控えめ。調整して下さい

材料 (一人前)

小2(約5g)
A 砂糖(ラカントやエリスリトールなどが低カロリー)
小2~(約7-10g)
1個
オイル(ココナッツ、えごま、アマニなど)又はバター
小1(約5g)
大1~3

作り方

  1. 1

    レンチンOKなタッパー(※コツ参照)を用意。丸形で容量 ㏄くらいがベスト

  2. 2

    作業工程は
    液体混ぜる→粉類混ぜる→レンチンというイメージです。

  3. 3

    バター使用の場合
    タッパーにバターを入れ、レンジで数秒温め溶かす。
    バター以外の場合はあたため不要。

  4. 4

    ここから共通
    2のタッパーに卵を入れ混ぜる
    バター以外のオイルの場合は、ここで入れて混ぜる。

  5. 5

    Aを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    水を大2~3加える。混ぜる。
    タッパーに入れる。

  7. 7

    蓋やラップはせず、電子レンジで600w約2分~ できたら少し冷めてから召し上がれ!

  8. 8

    時間がたつと硬くなるので早めに食べちゃいましょう。固くなったら数秒チンしましょう。

コツ・ポイント

※タッパーは丸い方が熱伝導率が均一になりやすいと思います。加熱しすぎると硬くなるので、加熱時間延ばすときは少しずつ様子見ながら。
オイルは体にいいオイルを選びましょう!えごま、アマニ、ココナッツオイル、バターなど(マーガリンNG)

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に満足感のあるものをと。よく作ります。洗い物も少なくおもいたったらすぐできる。
大さじ小さじ又ははかりのどちらでもできるようにしました。なので誤差はあります。
ダイエット、便秘解消、タンパク質おやつにもおすすめ。
レシピID : 6645609 公開日 : 21/02/12 更新日 : 21/05/17

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