リカちゃん♡茄子の豚肉巻きフライ.˖٭

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Description

外はサクッと(。• •。)
中はトロ〜んと!_( _ ´︎` )_
オーロラソース(マヨケチャ)でどうぞ★*゚

材料

1本
5枚程
塩こしょう
少々
小麦粉 卵 パン粉
適量
マヨネーズ ケチャップ
1 : 1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は長さを適度に

  2. 2

    写真

    塩こしょうを振っておきます

  3. 3

    写真

    茄子を

  4. 4

    写真

    切り分ける

  5. 5

    写真

    端から

  6. 6

    写真

    くるりと

  7. 7

    写真

    巻き巻き(閉じ終わりは必ず下に!)

  8. 8

    写真

    小麦粉

  9. 9

    写真

    溶き卵を

  10. 10

    写真

    潜らせ

  11. 11

    写真

    パン粉をつけ

  12. 12

    写真

    揚げ

  13. 13

    写真

    age

  14. 14

    写真

    両面age(´∀`σ)σ"

  15. 15

    写真

    油を切り〜

  16. 16

    写真

    盛り付け

  17. 17

    写真

    今回はオーロラソース(マヨネーズ ケチャップを1:1で混ぜる)

  18. 18

    写真

    召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

ナスと豚肉のフライ〜♪
周りは豚肉のトンカツのようにサックリ〜
中からトロ〜り茄子が溶けだします∩• ༝ •∩ ੈ♡

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6646247 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/10

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