ちくわチーズ桜エビ揚げの画像

Description

磯辺揚げに飽きたらどうでしょうか。

材料 (2人分)

4本
乾燥さくらエビ
大さじ4
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわを半分に切り、さらにそれぞれ斜め切りする。
    チーズは1個を、8等分に切る。

  2. 2

    写真

    チーズをちくわに詰めて、ビニールに入れ、天ぷら粉大さじ2をまぶす。

  3. 3

    桜エビ、天ぷら粉、水をボールに入れ衣を作る。

  4. 4

    写真

    ちくわに衣を付け、揚げる。

コツ・ポイント

衣を付ける時、ちくわの穴がふさがるように、丁寧に付けて下さい。
天ぷら粉を使うと、サクッと揚がります。

このレシピの生い立ち

磯辺揚げを、アレンジしてみました。
レシピID : 6647199 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/11

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