ちくわチーズ桜エビ揚げ
Description
磯辺揚げに飽きたらどうでしょうか。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ちくわを半分に切り、さらにそれぞれ斜め切りする。
チーズは1個を、8等分に切る。
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2
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チーズをちくわに詰めて、ビニールに入れ、天ぷら粉大さじ2をまぶす。
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3
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桜エビ、天ぷら粉、水をボールに入れ衣を作る。
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4
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ちくわに衣を付け、揚げる。
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コツ・ポイント
衣を付ける時、ちくわの穴がふさがるように、丁寧に付けて下さい。
天ぷら粉を使うと、サクッと揚がります。
天ぷら粉を使うと、サクッと揚がります。
このレシピの生い立ち
磯辺揚げを、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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