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ベビーチーズを1cm角に切る。
ボウルに常温で戻したバターと砂糖を入れ混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加え混ぜる。
★をふる入れ合わせる。チーズを入れ軽く混ぜ合わせる。
型に型紙を敷き生地を入れ平らにならす。タオルを敷き落として空気を抜く。
170℃で予熱したオーブンで35分焼く。(途中表面が焦げそうな場合アルミホイルを被せる。)
焼き上がったら型から外し冷ます。好きな大きさにカットする。