卵でしっとり♡ねぎの炊き込みご飯
豆苗☆
作り方
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1
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釜に洗った米と●を入れたら1合分の水を足し、薄切りにしたねぎ、えのきを乗せ炊飯します。
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2
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炊けたら直ぐに、卵を一つ割り入れます。
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3
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さっと混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ねぎは細いものなら1本、太いものなら1/2本を斜め薄切りにして米の上に乗せて下さい。
このレシピの生い立ち
すき焼きやしゃぶしゃぶなど、煮込まれてとろとろになったねぎが甘くて好きなので、炊き込みご飯にしました。
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豆苗☆
