ほうれん草のサラダ（覚書）
Description
覚書。
buchi、
材料
作り方
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1
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シーチキンは、軽く油をきる。
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2
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にんじんを千切りにして、水から鍋に入れて茹でる（電子レンジ「根菜メニュー」で可）
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3
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ほうれん草は、食べやすい長さに切って。お湯から茹でる（電子レンジ「葉物メニュー」で可）
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4
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◎全てボールに入れ、軽く電子レンジで温める。
※酢をまろやかにします。
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5
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④のボールに、①②③を入れて混ぜる
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6
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最後に白ゴマを入れて完成。
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7
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【追加】残っている野菜を使ってね。
つくれぽ、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
①シーチキンは、しっかりオイルを切る必要ナシ
②にんじんとほうれん草は、茹でた後は水にさらしてから、しっかり水切りをすると、味がボケずに美味しくなる
③根菜類は、水から。葉物類は、お湯から茹でると、しっかり火が通る。
②にんじんとほうれん草は、茹でた後は水にさらしてから、しっかり水切りをすると、味がボケずに美味しくなる
③根菜類は、水から。葉物類は、お湯から茹でると、しっかり火が通る。
このレシピの生い立ち
病気に負けずに、頑張っている主人のために。
(
)
buchi、
