生チョコタルト
作り方
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1
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・クッキーを砕く
・バターを入れて混ぜる
・入れ物にしきつめる
・冷蔵庫に入れる
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2
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・ボールにチョコ細かく入れる
・生クリーム弱火で温めて沸騰したらボールにいれる
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3
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・泡立て器でゆっくり混ぜる(しばらくまぜる)
・混ざったらバター入れて混ぜる
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4
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・型に流し込んで空気抜く
・冷蔵庫で1時間以上冷やす
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コツ・ポイント
生クリームの分量はチョコの半分か半分の少し下
このレシピの生い立ち
バレンタイン