おろしのたれde鰹たたき★サラダ仕立て
Description
おろしのたれ最高!健康の為、オリーブオイルと酢でアレンジ。野菜と食べるすっぱおいしい鰹たたきにしました。高たんぱく質!
材料
(4人分)
鰹たたき
1柵
エバラおろしのたれ
大さじ6
オリーブオイル
小さじ1
酢
小さじ1
レモン汁
小さじ1
お好きな野菜
あるもので
作り方
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今回はこちら
エバラの「おろしのたれ」を使っていきます。
唐揚げにかけても美味しいので、常備しておきたい一本♪
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鰹たたきをこれに、漬けて食べるだけでじゅうぶん美味しいですが、今回は健康の為オリーブオイルと酢を使って、すっぱおいしく
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していきたいと思います。
鰹たたきは市販のものを一柵使います。
ボールに調味料を混ぜ
鰹たたきを1cm薄切りにし
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ボールに入れ、しばらく(〜30分ほど)浸して味を馴染ませたら
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お好きな野菜とお皿に盛り付ければ出来上がり。今回は、スプラウトシリーズの「レッドキャベツ」と、プチトマトで盛り付けました
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出来ました♪
たんぱく質摂取!糖質制限!ダイエットに(o^^o)
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こつゆ514さんが付属のタレに大根おろしを入れて作ってくださいました。とても美しく健康的な食卓ですね素敵♡レポ感謝。
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8
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☆☆
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9
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☆☆
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10
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☆☆
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コツ・ポイント
少し浸すと味が染みて美味しいんです。
このレシピの生い立ち
たんぱく質はお刺身で摂りたい!でも、魚があまり好きではないので、いかに臭みを無くして、美味しく食べられるかを考えながら、作っています。健康の為料理に酢とオリーブオイルをどんどん使うようにしているので、おろしのたれをアレンジしました。