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半分に切った巨峰から種を除きます
指でピュッと実と皮を分けます（デラウェアなどと同じ要領です）
皮を出汁パックに入れたら、実と一緒に中火にかけます
沸いたら、砂糖とレモン汁を入れ、弱めの中火のままトロリとするまで煮ていきます
皮からエキスが出て、どんどんキレイな紫色になります
好みのトロミ具合の直前！ということころで火を止め、瓶などに入れて蓋をします
ありがとうございます♪色にうっとりしちゃいますよね♪
ありがとうございます♪貴重なジャム、堪能してください♪
ありがとうございます♪きれいな色、わかりますよ♪
ありがとうございます♪巨峰ジャム美味しいですよね！
miea_mmm
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