蓮根納豆ミンチ炒め
lien’sMom
作り方
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1
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蓮根はあらみじん切りにする。
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2
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油(分量外)をひいて熱した深めのフライパンで豚ミンチを炒め、色が変わってきたら蓮根も加え塩コショウをふる。
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3
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納豆をパックから直接入れ、軽く炒め、納豆に付属のタレと調味料を加えしばらく炒め合わせる。
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4
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お皿に盛り付け小ネギをちらして完成♡
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コツ・ポイント
蓮根刻んだらあとは焼くだけ！簡単♪簡単♪
このレシピの生い立ち
母の味に、主人の好きな蓮根も足してアレンジ。我が家の定番メニューです！
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