ホタルイカの生姜醤油
Description
酒の肴のホタルイカ。
クックEQFO2Y☆
材料
（2人分）
ボイルホタルイカ(刺身用)
100g
生姜のすりおろし
1㎝
しょうゆ
小さじ1
作り方
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1
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ボイルホタルイカの目をとる。(軟骨は残したまま)
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2
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生姜のすりおろしと醤油を合わせておき、1のホタルイカとあえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホタルイカを生姜醤油で食べるのが好きで、あまりしょっぱくなりすぎない分量のメモとして。
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