★牛肉ともやしの焼きそば★
作り方
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1
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食材の準備をする。
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2
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ピーマンを食べやすく切り、もやしとさっと水洗いをする。
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3
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熱したフライパンに油を引き牛肉の小間切れ40gとすりおろし生姜を入れ炒める。
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4
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あらかじめ肉に、火が通ったら塩こしょうをふり味付けをする。
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5
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袋麺を2袋入れ水100ccを、入れて蒸し焼きにする。
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6
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しばらく炒めて水分が蒸発したら
焼きそばソース、焼き肉のたれで
味つけ火を止める。
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7
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6をお皿に盛り付け出来上がり。
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コツ・ポイント
水を利用して調理する。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の余り物食材を使用したアレンジレシピ