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簡単！男のチキンジンジャーステーキ！

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Description

豚肉じゃなく、安い鶏肉でも美味しいんじゃないかと思い、がっつり食べたいので切らずにそのまま焼きました！

材料 （がっつり2人分）

鳥もも
2枚(各200gくらい)
塩こしょう
軽く振る
マーガリン
溶けてフライパンに広がる程度
★醤油、みりん、酒
各大さじ1
★砂糖
小さじ1
★生姜チューブ
1〜2cm(お好みで)

作り方

  1. 1

    鳥ももに塩こしょうを振ってすりこむ

  2. 2

    フライパンにマーガリンを乗せ、溶けたら鳥ももを皮を下にして置き、弱めの中火で5分くらい焼く

  3. 3

    皮にこんがり焼き目がついたら裏返し、蓋をして5分くらい蒸し焼きにする

  4. 4

    裏面にも焦げ目がついたら★を入れ、お肉に絡め、少し煮詰めたら出来上がり！

コツ・ポイント

肉の厚さで焼き加減は調節してください！
鳥ももは少々焼きすぎても柔らかいので、中までしっかり焼いてください！
生姜は香りほんのりなら1cm、がっつり感じたいなら2cmくらい入れてください！

このレシピの生い立ち

がっつり食べたいので！
レシピID : 6651445 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月17日
初れぽ
写真
ほり♪
簡単で美味しかったです！家族にも好評でした♪また作ります♪
#かんたんガッツリ #満足感 #りぴ必至♪
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( )
akizoo
簡単！男のチキンジンジャーステーキ！
by akizoo