【覚書】家事ヤロウ 巻き巻きチャーシュー
uki_okan
作り方
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1
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豚バラを少し重ねて並べ、塩コショウ、小麦粉をふりかけ、巻き巻き。楊枝を刺して固定。
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2
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ボウルに醤油大さじ3、みりん大さじ4、砂糖大さじ2、おろしショウガ小さじ１を入れ混ぜ、①を入れラップをして600w6分。
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3
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②をひっくり返して更に6分チン。
粗熱をとり、2cm幅に切ってタレをかけ、完成！
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4
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《アレンジ》
豚バラに塩コショウ、片栗粉を揉み込み、ラップで包み、レンジで少し色が変わるくらい加熱。（裏表）
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5
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（今回は1000wで2分ずつくらい）
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6
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②に続く…
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コツ・ポイント
並べるのが、面倒だったのでアレンジしてみましたが、じゅうぶん美味しかったです。
このレシピの生い立ち
家事ヤロウで見て、美味しそうだったけど少し面倒だったのでアレンジして作ってみたけど美味しかったです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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