カゴメあまいトマトでペスカトーレの画像

Description

あまいトマトと魚介で簡単ペスカトーレ
イカやエビを加えても良いです

材料 (1人分)

カゴメあまいトマト
1本
にんにく
1片
鷹の爪
1本
ハーブ(好みで)
適量
オリーブオイル
大さじ1~2
醤油
小さじ1
塩、胡椒(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です
    パスタはお鍋かレンジで茹でる

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火を入れる

  3. 3

    写真

    香りが立ってきたら砂抜きしたアサリを入れて蓋をする

  4. 4

    写真

    アサリの口が開いたら甘いトマトとハーブを入れる

  5. 5

    写真

    味見して醤油と好みで塩を入れる

  6. 6

    写真

    茹でたパスタを入れて絡める。

コツ・ポイント

あさりは殻をしっかり洗って砂抜きしたものを使います。
殻が開かないものは取り除きます。

このレシピの生い立ち

レシピID6173772のシリーズとしていろいろと試しています。
レシピID : 6654711 公開日 : 21/05/31 更新日 : 21/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート