豚肉のカレースープスパ(２００円ランチ）
キクポン
作り方
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1
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豚肉は厚さ1cm弱に切り、お湯で煮る。
灰汁を取った後、コンソメの素を入れ、カレー粉を加える。塩、胡椒で調整する。
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2
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キャベツは適当に切り、にらも８ｃｍぐらいに切り、お湯の中に入れて軽く煮る。
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3
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茹でた麺にオリーブ油を絡めたものを盛り付け、その上につゆと具を載せて完成
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4
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コツ・ポイント
キャベツ、にらを煮すぎないこと！スパゲティーに合わせるためにコンソメベースにした。
このレシピの生い立ち
新メニュー開発の一環です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
