さばの炊き込みご飯

こちらは飯田商店のノルウェー産骨取塩さば切身を使用したレシピです。

米はといで、人参は千切りにする。

さばをフライパンで焼き目がつく程度に焼いておく。

炊き上がったら、よけておいた鯖を加えて身をほぐしながら混ぜ合わせて完成。