野菜キューブでフレンチトースト
Description
離乳食後期のお子さんにおすすめです。コープの野菜キューブも大量消費できます笑。他の色をお持ちの方もぜひ試してみて下さい
☆めえめえ☆
材料
（3食分）
作り方
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1
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野菜キューブを解凍する
かたまりが残らないようにしっかり溶かしてください
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2
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溶かしたボールに卵を割りいれ、しっかりほぐして混ぜる
混ざったら牛乳又は無調整豆乳を入れ、しっかり混ぜる
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3
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食パンは耳を切り落とし、食べやすい大きさに切る
(今回耳は使いません)
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4
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2のボールに3を加え、しっかり卵液を吸わせる
今回は3時間吸わせました
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5
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薄く油をひいたフライパンを熱し、とろ火～弱火に調整したら卵液ごと食パンを流し入れる
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6
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薄く焼き色がついたら、周りの卵液を巻き込みながらひっくり返し、蓋をして3分間蒸し焼きにする
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7
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火が通ったら、お皿に盛り付け完成
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8
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追記
下味冷凍の場合、卵液に浸してフリーザバッグ等に詰めてください
冷蔵庫で解凍したあと油をしいて焼いてください
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コツ・ポイント
野菜の甘みを活かしたいので、砂糖不使用です。大きいお子さんや大人の方は、蜂蜜等をかけても美味しいかもしれません。卵液を吸わせる時間は、お好みで○
このレシピの生い立ち
子どもの朝ごはんや、大量消費を目的に。
意外と気に入ってくれ、もりもり食べてくれます。食べにくければ調整豆乳などを使っても美味しいです！
意外と気に入ってくれ、もりもり食べてくれます。食べにくければ調整豆乳などを使っても美味しいです！
☆めえめえ☆
