レンジで簡単!鯖缶と白菜のサラダ
Description
鯖缶があまり得意ではありませんが、これならぺろっと食べられます。鰹パックも出汁が出るので入れてください。
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切って600wのレンジで2分チンする(ラップ不要)
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2
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ボウルに鯖缶をオイルごと入れて、水気を絞った白菜を温かいうちに加える
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3
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★を加えて鯖をほぐしながら混ぜる。人肌まで温度が下がったらマヨネーズを加える
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4
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器に盛ってあれば粗挽きこしょうを振る
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コツ・ポイント
セブンイレブンの「オイルごと使えるオリーブオイルさば」を使いました。ぜひ栄養が溶け出したオイルも使ってください。
めんつゆはマヨネーズまで入れてから味見して調整してください。
めんつゆはマヨネーズまで入れてから味見して調整してください。
このレシピの生い立ち
白菜のすりごまサラダはツナの代わりに鯖缶でも美味しいかなと思って。