ソフトケールと豆腐のゴマドレサラダ。

Name: ソフトケールと豆腐のゴマドレサラダ。
Yield: 2人分
Ingredients: ソフトケール 1袋（100g）; 豆腐 100g; ミニトマト 3〜4個; 胡麻ドレッシング; マヨネーズ 大さじ1; すり胡麻 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; オイスターソース 小さじ1; 酢 小さじ1; ごま油 小さじ1/2

Description

栄養満点のソフトケールとお豆腐に手作りの胡麻ドレッシングを絡めて食べるヘルシーサラダ。ドレッシングは混ぜるだけで簡単♫

ゆぅゅぅ

材料（2人分）

ソフトケール

1袋（100g）

豆腐

100g

ミニトマト

3〜4個

■ 胡麻ドレッシング

マヨネーズ

大さじ1

すり胡麻

大さじ1

砂糖

大さじ1/2

オイスターソース

小さじ1

酢

小さじ1

ごま油

小さじ1/2

作り方

1

小さめの器に胡麻ドレッシングの材料を全て入れてよく混ぜる。
2

ソフトケールは洗って水気を切り、茎は小口切り、葉は1cm程のざく切りにする。豆腐、ミニトマトは食べやすく切る。
3

器にソフトケール、豆腐、トマトを盛り胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。
4

お豆腐と混ぜながらお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ソフトケールの茎は細かく切ると食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

生のソフトケールと豆腐を合わせたサラダにハマり中。混ぜて食べると即席の白和えのようになり美味しいんです。

レシピID : 6656847 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

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