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ほうれん草、鮭、明太子のクリームパスタ

ほうれん草、鮭、明太子のクリームパスタの画像

Description

鮭とほうれん草のクリームパスタはよくあるけど、明太子を入れることによって一段と美味しくなります！

材料 （1人分）

鮭
1切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
生クリーム
大さじ4
牛乳
大さじ4
醤油
小さじ1
パスタ
100g
バター
8g
おろしにんにくチューブ
2cm
ほうれん草(冷凍で可)
適量
明太子
1腹

作り方

  1. 1

    鮭を1口大くらいのそぎ切りにし、塩コショウと小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    生クリーム、牛乳、醤油、明太子を混ぜ合わせておく

  3. 3

    パスタを茹でておく

  4. 4

    フライパンにバターとおろしにんにくを入れ香りが出たら①とほうれん草を入れ塩コショウで味を整える

  5. 5

    鮭とほうれん草に火が通ったら、②を入れ、茹で上がったパスタを素早く絡めて完成

コツ・ポイント

生クリームと牛乳の割合は好みで調整してくださいね！豆乳でも美味しいかも！
鮭の臭みが気になる場合は鮭に塩、酒をまぶして15分くらい置いて水洗いをし水気をとればOK！

このレシピの生い立ち

クリームパスタが大好きだから試行錯誤で私好みの濃厚さにやっとたどり着きました♡
フライパン1つでささっと作れるようにパスタは百均のレンジでチンタッパーを使います！
レシピID : 6656999 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月20日
初れぽ
写真
まん丸みかリン
KALDIのしゃけ明太を使って作りました。しめじも足してボリュームアップ。美味しかったです。
#明太子パスタ #クリームパスタ簡単
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( )
‪❥Haruru‪❥
ほうれん草、鮭、明太子のクリームパスタ
by ‪❥Haruru‪❥