簡単春香るうどのきんぴら炒めの画像

Description

うどが大好きで毎年スーパーにうどが出回ると作るメニューです。簡単で失敗なしのレシピです!

材料 (2人分)

1本
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    うどを丸ごと皮もついたまま千切りにする。

  2. 2

    ごま油を引いてさっと炒める。

  3. 3

    写真

    砂糖と醤油を加えて味が絡むようにさっと炒めで出来上がり。

コツ・ポイント

うどは皮や葉が香りがとても、高いので、皮ごと千切りにするのがポイントです。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを私なりに工夫しました。
レシピID : 6657470 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

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初れぽ
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snow012
美味しくできました!!ありがとうございます(o^^o)