ひじきとセロリの炒めもの
Description
イタリアンな味付けにしたら、ひじきの懐の深さを感じさせる一品になりました
材料
作り方
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1
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セロリは筋をとって薄切り
ひじきは戻して、洗って水気を切っておく
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2
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フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を熱し、1を炒める
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3
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セロリに火が通ったら、すりおろしにんにくと塩こしょうで調味、さっと炒めて完成
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コツ・ポイント
ひじきの水気をしっかり切る
このレシピの生い立ち
残り物でさっと副菜。お弁当にも◎
子どもがいるので、わが家では鷹の爪は入れませんが、入れたら絶対美味しい!
ズボラするなら一味唐辛子ふりかけてもいいかも
子どもがいるので、わが家では鷹の爪は入れませんが、入れたら絶対美味しい!
ズボラするなら一味唐辛子ふりかけてもいいかも
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