病みつき!箸休めに。もやしポン酢の画像

Description

簡単なのに美味しい!!!
もやしがあったら是非。
ダイエット時、お口が寂しい時や副菜、おつまみにぴったりです。

材料

1袋
ポン酢
大さじ2
すし酢
大さじ2
モヤシ

作り方

  1. 1

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    材料は、これだけ。

  2. 2

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    もやしの袋を破ったら、お水を入れて、もやしを洗います。
    もちろん、ザルにあげて洗っても良いですよ。

  3. 3

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    お皿にもやしを入れたら、ラップをして600wで2分加熱します。3分20秒加熱だと④の行程なくても良さそうです。

  4. 4

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    ここで一度混ぜます。
    そして、600wで1分加熱します。
    ③の行程で十分加熱したらこちらは飛ばしてください。

  5. 5

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    火が通りました。
    少しくらい半生でも大丈夫です。
    ここで水分が出るので、水分は捨てて下さい。

  6. 6

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    後は、ポン酢とすし酢を入れて混ぜるだけ。
    完成です。

コツ・ポイント

コツはありません。
チンして混ぜるだけです。
冷ますと味が染み込むんだろうけど、我が家ではすぐになくなるので、、、

このレシピの生い立ち

ポン酢だけだと、なんだかポン酢が勝っている。
すし酢を入れたら味がまろやかになるのでは?と思い入れたら家族に大好評!!!
作ったら、すぐになくなる程の人気メニューになりました。
レシピID : 6658300 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/04/17

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