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レンチン♪チャプチェ

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Description

覚書。

材料 （2人分）

春雨
50g
牛肉
20g
にんじん
30g
小松菜
2株
○しょうゆ
大2
○砂糖
大さじ1
○塩こしょう
少々
○鶏がらスープ粉
小さじ1
○オイスターソース
小さじ2
○チューブにんにく
2cm
○ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんを2ミリ程の細切り、小松菜を3センチ程に切る。
    春雨は長ければ半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に○の調味料を合わせ入れる。

  3. 3

    牛肉、野菜、春雨の順に耐熱容器に重ね入れる。
    水を1カップ入れる。

  4. 4

    ラップをふんわりかける。
    ふたの場合はずらす。
    レンジで600Ｗ5分加熱する。

  5. 5

    一度取り出してかき混ぜる。
    再びレンジで600Ｗ3分加熱する。

  6. 6

    最後によく混ぜ合わせて完成！
    お好みでコチュジャンを♪

コツ・ポイント

お肉を豚肉にしたり、野菜をニラやピーマンにしたり…適当です(^^)
温め直す時は水を少しふりかけてチン！
味をみて醤油を足します。
お好みで焼肉のタレ等でも。

このレシピの生い立ち

手早くもう一品！
レシピID : 6658328 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/25

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レンチン♪チャプチェ
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