さんまの竜田揚げ
作り方
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1
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さんまは三枚に下ろし、三等分に切りさっと洗い●の下味をつける。(10分~20分置く)
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2
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水気を切り、片栗粉をまぶして180℃でカリッと揚げて出来上がり
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コツ・ポイント
簡単~美味しいですよ。カリカリに揚げて酒のあてにしても。お好みで一味をふっても(おつまみ)
このレシピの生い立ち
簡単手抜きメニューです
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さんまは三枚に下ろし、三等分に切りさっと洗い●の下味をつける。(10分~20分置く)
水気を切り、片栗粉をまぶして180℃でカリッと揚げて出来上がり