☆舞茸&豚挽肉の簡単炒め☆の画像

Description

舞茸&豚挽肉を「合わせ調味料で炒めるだけ」の超簡単レシピです(*^^*)

材料 (2人分)

1p(100g)
140g位
塩・胡椒(豚挽肉下味)
少々
鷹の爪(輪切り)
お好み
ごま油(炒め用)
大1
☆《合わせ調味料》
☆酒
大2
☆みりん
大1
☆砂糖
大1
☆醤油
大1・1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】舞茸は洗って食べ易いサイズに手でちぎります。挽肉は下味を付けておきます。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し鷹の爪を香り立たせて挽肉を炒めます。色が変わったら☆《合わせ調味料》を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後に舞茸を入れて炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚挽肉⇒合わせ調味料⇒舞茸の順に炒めるだけの簡単レシピです^^

このレシピの生い立ち

舞茸が安かったので、簡単に出来る炒め物を考えました^^
レシピID : 665845 公開日 : 08/10/17 更新日 : 08/10/17

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