ビビンバ風
Seimesi☆
作り方
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1
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お米は、フライパンでバターと焼肉のタレをかけながらわざとお焦げを作りながら全体的に混ぜ合わせる(その間に温泉卵を作る)
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2
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どんぶりにのせたら、今度はモヤシ、チンゲン菜をごま油で火が通るまで塩コショウで炒める
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3
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出来た順にどんどんどんぶりに乗せていきます。
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4
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お肉も、焼肉のタレと塩コショウで炒めて火が通ったらどんぶりに乗せる
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5
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キムチ、温泉卵、刻み海苔をのせたら完成です！
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コツ・ポイント
温泉卵の作り方は、鍋に沸騰させたお湯の火を止めて卵を優しく入れ12分放置すれば温泉卵の完成です
このレシピの生い立ち
家でもビビンバを食べたかったので、有り合わせで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Seimesi☆
