ごまきなこクッキーの画像

Description

きな粉の優しい味わいです。砂糖の甘さも控えめで、主人も息子もたくさん食べてくれました!

材料

砂糖
30g
60g
30g
30g
すりごま
お好きな量で

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する

  2. 2

    ボウルに、溶かしたマーガリンと砂糖を入れ、混ぜる

  3. 3

    1に、ふるった薄力粉、片栗粉、きな粉、すりごまを入れて、ゴムベラで、混ぜ合わせる

  4. 4

    1つにまとまったら、丸め、クッキングシートに並べる
    (生地は柔らかめなので、型抜きには向いてないと思います)

  5. 5

    170度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

生地がまとまらない場合は、サラダ油か牛乳を少しずつ入れて様子を見てくださいね。
薄力粉を米粉にかえても美味しくできました!

このレシピの生い立ち

お菓子はできるだけ市販のものではなく手作りのものを。洗い物を少なく、簡単にできるお菓子作りを目指しています。
レシピID : 6659727 公開日 : 21/02/18 更新日 : 21/03/05

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