じゃがいものしらす青のりチーズ和え
たむたむたたた
作り方
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1
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じゃがいもを細かめにカットして耐熱ボウルに入れ、600Wで4分チン♪
ラップをかけてね(^.^)
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2
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その間にクリームチーズ（今回はkiriを使用）とニンニクを適当にカットします。
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3
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オリーブオイルを入れて最初にニンニクを1分程炒めたら、じゃがいもを投入。中火で一緒に炒めます。
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4
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焼き色が付いてきたら、塩胡椒と青のりを加えて更に炒めます。ここで味見→塩加減がOKならしらすを投入してさっと炒めます。
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5
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火が通ったら、ボウルに移してクリームチーズと醤油を5滴ほど（小さじの半分くらい）混ぜます。
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6
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器に盛ったら、粉チーズと青のりを少しかけると見栄えが良いです♪
完成♪♪
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コツ・ポイント
最後に醤油を少し入れるとグッと和風になり、まとまりが良くなります(´ω｀)
しらすは本当に少し火を通す程度で♪
ニンニクは気になる方は無しでも大丈夫ですが、入れると尚美味しいです。
しらすは本当に少し火を通す程度で♪
ニンニクは気になる方は無しでも大丈夫ですが、入れると尚美味しいです。
このレシピの生い立ち
スペアリブの付け合わせに何かないかなー、、冷蔵庫の余り物でなんか出来ないかなーと(*'ω'*)
たむたむたたた
