菜の花からし和え
Description
自立神経を整える菜の花の簡単でおいしい食べ方
材料
(菜の花一袋分)
作り方
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1
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菜の花を沸騰したお湯に入れサッと茹で、水をきってしぼり、5cm幅に切る
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2
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ボウルか容器にからしのチューブを小さじ1、麺つゆ二倍濃縮大さじ1程度入れて辛子を菜箸などで溶かしておく
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3
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2に1を入れて混ぜる
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4
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完成
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コツ・ポイント
菜の花はさっと火が通る程度ゆでると色がきれい
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に
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