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ボールに上新粉とベーキングパウダー、砂糖を入れて、均一になるようにあわ立て器でさっくり混ぜる。
くぼみを真ん中に作り、マッシュしたバナナ、油、豆乳を入れ、全体をヘラで均一にさっくり混ぜる。
10cm×10cmの正方形に整える。5cm×5cmの正方形を4個作り、斜め半分に切る。
キッチンペーパーを敷いた天板にまばらに乗せる。 オーブンで20分焼く。
2011.6.10話題入りしました♡とても嬉しいです(^曲^)vみなさん、ありがとうございます。