上新粉スコーンの画像

Description

卵・バター・小麦粉・牛乳は使いません。甘さひかえめで、朝食にぴったり

材料 (5cm×5cm 直角三角形8個分)

150g
小さじ1・1/2
砂糖
大さじ2
1/4カップ
大さじ2
☆準備☆
...
オーブンを200度に予熱する
...

作り方

  1. 1

    ボールに上新粉とベーキングパウダー、砂糖を入れて、均一になるようにあわ立て器でさっくり混ぜる

  2. 2

    くぼみを真ん中に作り、マッシュしたバナナ、油、豆乳を入れ、全体をヘラで均一にさっくり混ぜる

  3. 3

    10cm×10cmの正方形に整える。5cm×5cmの正方形を4個作り、斜め半分に切る。

  4. 4

    キッチンペーパーを敷いた天板にまばらに乗せる。

    オーブンで20分焼く。

  5. 5

    写真

    2011.6.10話題入りしました♡とても嬉しいです(^曲^)v

    みなさん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

上新粉を使ったお菓子を作って見たかったから
レシピID : 666101 公開日 : 08/11/01 更新日 : 11/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (36人)
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きてぃコ★
小ぶりのバナナ2本使用!砂糖→ラカントに変更★間違えて豆乳多くIN→油減らしました!チョコも入れてサクモチで美味しかったです♡
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みまはなちゃん
小学生になったアレ息子と一緒に作りました♪ 簡単に作れてとっても美味しいグルテンフリーのこのレシピに何度も助けられています♡
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クックVBBJEY☆
気温の為か油が染み出してしまいました。リベンジします!
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クックFQ5B9W☆
チョコ入りで!かりっもちっと美味しかったです^ - ^