白米が絶対欲しくなる、春菊ブルダック

Name: 白米が絶対欲しくなる、春菊ブルダック
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 3枚; 春菊 1/2袋; チーズ 2カップ; ごま油 少々; ★お酒 大1; ★みりん 大1; ★オイスターソース 大1; ★醤油 大1; ★コチュジャン 大1~大2; ★すりおろしニンニク 小1; ★すりおろし生姜 小1

Description

辛い、濃い、白米が最高のバティ！

ワッキーウッキー

材料（2人分）

鶏もも肉

3枚

春菊

1/2袋

チーズ

2カップ

ごま油

少々

★お酒

大1

★みりん

大1

★オイスターソース

大1

★醤油

大1

★コチュジャン

大1~大2

★すりおろしニンニク

小1

★すりおろし生姜

小1

作り方

1

ごま油を敷き一口大に切った鶏肉と★の調味料を合わせて焼いて、中まで火を通す。
2

そのお鍋に少しごま油を足し、切った春菊、鶏肉、チーズを並べ、蓋をして中火で春菊がしんなりするまで蒸す。

コツ・ポイント

鶏肉と調味料で炒める時、焦げないように。
材料を入れて中火でゆっくり蒸らす。

このレシピの生い立ち

韓国料理好きの家族に、サッと作れ、豪華に見えて、ご飯に合う最高のおかずを作りました。

レシピID : 6661877 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/02/20

このレシピの作者

ワッキーウッキー

クックパッドアンバサダー2023
シカゴ郊外在住愛知県出身。
シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ
夫、子供3人、蛙6匹
★趣味カリグラフィー
★欲しい物チャンス
★最近の美味里芋饅頭
★好き・おぎやはぎエガちゃん
★Instagram@_wk_my_
★地球の歩き方シカゴブログ
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