じゃが芋カレー粉炒め♪簡単の画像

Description

はんしょう07さん、つくれぽありがとう!ビタミンB1・C・B12蛋白質・亜鉛を含むベーコン♪ビタミンCを含むじゃが芋♪

材料

にんにく
2片
コンソメ
1個
小さじ1/4
カレー粉
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    写真

    材料そろえる。じゃが芋は剥いて水にさらす

  2. 2

    写真

    じゃが芋は5mmの厚さに切って、

  3. 3

    写真

    2のじゃが芋を皿に入れてふんわりラップをかけて、500Wで7~10分加熱する。400g2つに分ける

  4. 4

    写真

    ベーコンは3mmの厚さに切って、

  5. 5

    写真

    じゃが芋が冷めないうちに、フライパンを熱し、油(分量外)・にんにくスライスを入れて、ベーコンを両面焼く

  6. 6

    写真

    じゃが芋を入れて、蓋をして焼く

  7. 7

    写真

    塩・砕いたコンソメをふりかけて

  8. 8

    写真

    カレー粉をふりかけて、静かに混ぜる

  9. 9

    写真

    あればネギをふりかけ(なくても可)出来上がり!

コツ・ポイント

クックESJAZA☆さんのつくれぽを参考にさせていただきました。ありがとうございました。

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘
レシピID : 6662328 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/04/12

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初れぽ
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はんしょう07
普段は初物に怪訝な顔をする中3娘が、箸が止まらないくらいパクついていました!