大根葉のごはん
3ﾒﾝmam
作り方
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1
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沸騰したお湯で大根葉を茹でる。冷水で冷まし、絞って水気をきる。
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2
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細かめに刻む
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3
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温かごはんに刻んだ大根葉と塩とゴマをかけて、混ぜる
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コツ・ポイント
特になし。ごはんも大根葉も塩の量もお好みで。写真は大根１本分の葉を大人ふたり分くらいのごはんに混ぜました。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、大根葉が手にはいったので。
394万
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沸騰したお湯で大根葉を茹でる。冷水で冷まし、絞って水気をきる。
細かめに刻む
温かごはんに刻んだ大根葉と塩とゴマをかけて、混ぜる